Cần Thơ – trụ cột xuất khẩu, du lịch và phát triển bền vững

Trong chiến lược phát triển kinh tế sáu vùng kinh tế trọng điểm của Việt Nam, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đóng góp khoảng 20% GDP của cả nư??c, là một trong những vùng kinh tế quan trọng của Việt Nam. Đây là vùng sản xuất nông nghiệp và thủy sản lớn nhất cả nư??c. ĐBSCL không chỉ đảm bảo nguồn cung thực phẩm mà còn thúc đẩy xuất khẩu và phát triển kinh tế bền vững. Nổi bật trong vùng, thành phố Cần Thơ không chỉ là trung tâm kinh tế, văn hóa mà còn là đầu mối quan trọng trong xuất khẩu cá da trơn, lúa gạo và phát triển du lịch đặc thù với chợ nổi – biểu tượng độc đáo của văn hóa sông nư??c miền Tây. 

Cần Thơ là một trong những địa phương dẫn đầu cả nư??c về sản lượng và giá trị xuất khẩu cá da trơn, đặc biệt là cá Basa. Năm 2023, Cần Thơ sản xuất khoảng 300.000 tấn cá Basa, chiếm khoảng 30% tổng sản lượng của cả nư??c. Với hệ thống ao nuôi và nhà máy chế biến hiện đại, sản phẩm cá da trơn từ Cần Thơ đã có mặt ở hơn 140 quốc gia, góp phần tạo nên thương hiệu thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. 

Trong năm 2023, ngành thủy sản Cần Thơ đạt kim ngạch xuất khẩu khoảng 1,8 tỷ USD. Đây là một con số ấn tượng, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu. Ngành thủy sản không chỉ đóng góp đáng kể vào nền kinh tế địa phương mà còn nâng cao vị thế của Cần Thơ trong ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.

Cần Thơ đang đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng và chế biến thủy sản, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, việc đa dạng hóa sản phẩm như cá phi lê, cá chế biến sẵn hay cá đóng gói sẵn giúp gia tăng giá trị chuỗi sản xuất, tạo đà cho sự phát triển bền vững. 

Không chỉ nổi tiếng về thủy sản, Cần Thơ còn là trung tâm thu mua, chế biến và xuất khẩu lúa gạo của ĐBSCL. Với hệ thống cảng và cơ sở hạ tầng logistics hiện đại, Cần Thơ đóng vai trò cửa ngõ đưa lúa gạo từ các tỉnh trong vùng ra thị trường quốc tế. 

Các doanh nghiệp xuất khẩu gạo tại Cần Thơ đã và đang hướng tới các thị trường cao cấp như châu Âu, Mỹ và Nhật Bản. Những dòng gạo chất lượng cao, gạo hữu cơ từ vùng nguyên liệu sạch của ĐBSCL đã góp phần nâng cao thương hiệu gạo Việt Nam, đồng thời đảm bảo giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp. 

Để thúc đẩy hơn nữa ngành xuất khẩu gạo, Cần Thơ chú trọng vào việc xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, áp dụng các mô hình sản xuất lúa thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu. Chính quyền thành phố cũng khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ chế biến sâu và xây dựng thương hiệu gạo riêng nhằm cạnh tranh hiệu quả trên thị trường toàn cầu. 

Bên cạnh thế mạnh về nông nghiệp và thủy sản Cần Thơ còn là điểm sáng du lịch của ĐBSCL, đặc biệt với chợ nổi Cái Răng – một trong những chợ nổi lớn và đặc sắc nhất khu vực. 

Chợ nổi không chỉ là nơi giao thương hàng hóa, mà còn là biểu tượng văn hóa của vùng sông nư??c. Du khách đến Cần Thơ không thể bỏ qua trải nghiệm tham quan chợ nổi vào buổi sáng, khi hàng trăm ghe thuyền tấp nập trao đổi trái cây, nông sản và ẩm thực trên miền sông nư??c.

Cần Thơ với những nguồn lực phong phú, có tiềm năng lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển kinh tế bền vững cho toàn vùng ĐBSCL. Các nguồn lực này không chỉ góp phần nâng cao đời sống của người dân mà còn củng cố vị thế của Việt Nam trên bản đồ nông nghiệp và du lịch quốc tế. Việc khai thác hiệu quả các thế mạnh này sẽ mở ra nhiều cơ hội mới, từ đó thúc đẩy sự phát triển đồng bộ và bền vững cho khu vực./.